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VIGNETI URBANI PER VINI ANTICHI
TORINO, POMPEI, PARIGI E VIENNA SONO ALCUNE DELLE CITTÀ
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Vigne urbane d'Europa si occupa della realizzazione di vigneti nelle città ed è un’associazione che raggruppa vigne antiche coltivate all’interno delle mura daziarie storiche delle città.
Un esempio è Torino, con vigneti urbani nel centro della città.
Anche Parigi, Vienna, Napoli ma anche Pompei, Venezia e Brescia.
Tra i requisiti per farne parte è necessario che la vigna si trovi nelle cinta daziarie storiche della città. Una produzione vivace quella del vino nella città, come si può vedere con le 5.000 bottiglie di Villa Regina a Torino o le 20.000 di Vigna Pusterla a Brescia.
Grazie a questo progetto, importanti vini sono stati riscoperti. Un esempio è laguna nel bicchiere che nasce a Venezia e che oggi produce un migliaio di bottiglie all'anno
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