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UK: ECCO GLI OBESI (CHE MUOIONO DI FAME) CREATI DALLA CRISI

Europe for Dummies

In UK chi ha fame è anche obeso. Perchè chi ha pochi soldi mangia molto junk food e poca frutta e verdura. E l'obesità costa al paese 33 miliardi di Euro all'anno. “A partire dal 2007, i prezzi del cibo sono cresciuti del 33%, mentre gli stipendi sono diminuiti. E dovendo tagliare qualche costo nel budget famigliare, la gente taglia le spese per gli alimenti" dice a Pop Economy Martin Caraher, esperto nutrizionista della City University of London. Il risultato e' un paradosso: nel Regno Unito del 2018 chi ha fame di solito e' anche obeso, perché si riesce comunque a fare la spesa, ma limitandosi al junk food, il cosiddetto cibo spazzatura.

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